Last van migraine? Dan kun je dit beter niet eten en drinken

Heb jij wel eens last van migraine? Dan weet je dat je je behoorlijk ziek kunt voelen.Zo’n 10-20 procent van
de mensen die last heeft van migraine, zegt dat bepaalde voedingsmiddelen een aanval kan opwekken.
Van alcohol is bekend dat je er migraine van kunt krijgen. Maar ook zes andere voedingsmiddelen kun
je beter laten staan als je gevoelig bent voor migraine.
Bij migraine verwijden en vernauwen de bloedvaten in je hoofd zich, wat voor hevige hoofdpijn kan zorgen.
Bepaalde stoffen in voeding kunnen dit proces versterken en zo hoofdpijn opwekken of verergeren.
Dit kun je beter niet eten en drinken als je last hebt van migraine:

Zuurkool

Zuurkoolis een migraine trigger. Experts denken dat dit komt doordat gezuurde voeding tyramine bevat.
Dit aminozuur beïnvloedt je bloedvaten en kan zorgen voor hoofdpijn. Zo’n 5 procent van de mensen
met migraine is gevoelig voor tyramine. Heb jij vaker last van migraine na het eten van zuurkool? Dan kan
het dus een goed idee zijn om deze gezonde groente niet meer te eten. Tyramine zit trouwens ook in voedingsmiddelen die gerijpt, gehard, gedroogdof gerookt zijn. Denk aan salami en tofu.

Bewerkt vlees

Worst, ham en ander bewerkt vlees bevat vaak als conserveringsmiddelen nitraat of nitriet. Deze stoffen
kunnen migraine veroorzaken doordat ze de bloedvaten te verwijden. Als je gevoelig bent voor migraine, dan
eet je dus het beste geen bewerkt vlees.

Vet en gefrituurd eten

Je kunt ook migraine krijgen van vet en gefrituurd eten. Hoge concentraties van bepaalde vetten in je bloed
kunnen namelijk zorgen dat je lichaam zogenoemde prostaglandines aanmaakt. Deze stofjes zorgen er op
hun beurt voor dat je bloedvaten zich verwijden, wat kan leiden tot migraine en meer pijn.
In een onderzoek hadden de deelnemers die meer dan 69 gram vet per dag binnenkregen bijna twee keer
zo veel hoofdpijn als degenen die minder vet aten. Toen ze minder vet gingen, nam hun hoofdpijn af.
Bijna alle deelnemers zeiden dat hun hoofdpijn voor 40 procent verminderd was. Bij mensen die een vetarm
veganistisch dieet gingen volgen, zagen onderzoekers vergelijkbare resultaten gevonden. In beide
onderzoeken zou de afname van migraine overigens ook kunnen komen doordat de deelnemers afvielen
of geen dierlijke producten aten. Minder vet eten hoeft dus niet per se te leiden tot minder migraine. Maar
het is het proberen waard, én nog veel gezonder ook!

Chinees eten

Heb je na Chinees eten sneller last van migraine? Dan zou dit kunnen komen door de smaakmaker mononatriumglutamaat. Deze zit vaak in Chinees eten en kan hoofdpijn veroorzaken. Chinees eten is vaak ook
vet of zout, dus dit zou ook een oorzaak van je migraine kunnen zijn.
Mononatriumglutamaat staat er ook om bekent dat het de ververbranding vertraagt en hierdoor het afvallen
sterk vertraagt. Dus voor mensen die willen afvallen is het verstandig geen Chinees te eten.

Aspartaam

Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die vaak in dieetproducten zit. Sommige mensen krijgen er hoofdpijn van.
Hoe zit het met migraine? Uit onderzoek blijkt dat de stof bij sommigen inderdaad hoofdpijn kan opwekken.
Bij één onderzoek had meer dan de helft van de elf deelnemers vaker migraine nadat ze grote hoeveelheden
aspartaam hadden binnengekregen. Een zoetstof om voorzichtig mee te zijn dus!

Chocola

Het is niet erg waarschijnlijk dat je last hebt van migraine na het eten van chocola. Toch kunnen de
flavonoïden en fenylethylamine in chocola migraine opwekken. Valt het je op dat je na het eten van chocola
vaker migraine hebt? Dan kan het dus een goed idee zijn om chocola te laten staan.
Ik hoop dat dit artikel je helpt om minder last te hebben van migraine.

 

Laatst toegevoegde artikelen

Last van Migraine? Extra Honger door suiker
Fietsen is gezond! Hoe gezond zijn Rode Bessen?
Is een waterpijp gezond? Hoe gezond zijn Lychees?
Gele Kiwi gezond Is de Zon gezond?