Hoe gezond zijn rode bessen?

Rode bessen bestaan uit vele rassen, de vitamines en
mineralen die in de verschillende rassen zitten zijn nagenoeg
gelijk, dus we behandelen ze als 1 soort.

De rode bes is meestal verkrijgbaar in trossen, koop ze
het liefst vers en let op dat ze niet gekneusd zijn, anders
rotten ze erg snel. De rode bes bevat weinig calorieën en
is dus goed te gebruiken als tussendoortje bij een dieet.

Ze bevatten per 100 gram ongeveer 35 calorieën.

Ze zijn ook erg lekker door de yoghurt als ontbijt of als toetje.





De rode bes bevat veel vezels, wat goed is voor de darmen en de stoelgang. Ook vitamine C zitten ze
vol mee. Er zit nauwelijks vet in ongeveer 0,1%  en naast vitamine C zit er Vitamine B2, B6 en B11 in
en de mineralen Calcium, fosfor, magnesium, ijzer, koper en zink.

Dus de rode bes is erg gezond en heerlijk als tussendoortje.